Nutrition and Biomedicine
کارشناسی ارشد تغذیه در TU München. هرچه در این صفحه میبینید از منبع رسمی خود دانشگاه است و تاریخ بررسی دارد؛ هرچه نداریم، نوشتهایم که نداریم.

این صفحه چیست
این صفحهٔ یک رشتهٔ مشخص است در TU München. هرچه اینجا میبینی از صفحهٔ رسمی خود دانشگاه آمده، با لینک منبع و تاریخ بررسی کنارش. چیزی که دانشگاه نگفته باشد، ما هم نمیگوییم — به جایش مینویسیم که هنوز نداریم.
سه چیز است که تعیین میکند این رشته اصلاً برای تو ممکن هست یا نه: زبان تدریس (اگر ایتالیایی یا آلمانی است، مدرک زبانش را باید داشته باشی)، مهلت متقاضی غیراروپایی که معمولاً زودتر از مهلت عمومی است، و سهمیهٔ جای رزروشده که گاهی صفر است. هر سه پایینتر آمده.
ما مؤسسهٔ اعزام نیستیم و چیزی نمیفروشیم. شانس قبولی هم حساب نمیکنیم — فقط میگوییم دانشگاه چه خواسته است.
از کجا شروع کنی
- زبان تدریس را در جدول پایین ببین. اگر انگلیسی نیست، اول تکلیف مدرک زبان را روشن کن.
- مهلتها را ببین و حواست باشد کدام مهلت مال متقاضی نیازمند ویزاست — همیشه همان زودترین است.
- روی صفحهٔ رسمی دانشگاه برو و همین چیزها را با چشم خودت ببین. لینکش در همین صفحه است.
- کلمهای را نفهمیدی؟ زیر هر شرط، توضیح سادهاش هست؛ فهرست کاملش هم در واژهنامه.
این رشته در یک نگاه
- مقطع:
- کارشناسی ارشد
- زبان تدریس:
- انگلیسی
صفحهٔ رسمی خود دانشگاه برای این رشته: https://www.tum.de/en/studies/degree-programs/detail/nutrition-and-biomedicine-master-of-science-msc
آخرین بررسی: ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)
دربارهٔ تغذیه
این رشته چیست
تغذیه یعنی رابطهٔ غذا با سلامت: از بیوشیمی مواد مغذی تا برنامهٔ غذایی یک بیمار دیابتی یا یک ورزشکار.
دو شاخهٔ متفاوت زیر یک اسماند: تغذیهٔ بالینی که حرفهای پروانهدار است، و علوم تغذیه که پژوهشی و صنعتی است.
چه میخوانی
- بیوشیمی، فیزیولوژی گوارش و متابولیسم.
- علم مواد مغذی و ارزیابی وضعیت تغذیهای.
- تغذیهٔ بالینی در بیماریهای مزمن، و تغذیهٔ دورانهای مختلف زندگی.
- ایمنی غذا و مقررات برچسبگذاری در اتحادیهٔ اروپا.
این فهرست، شکل معمول این رشته در اروپاست. سرفصل دقیق همین برنامه را صفحهٔ رسمی خود دانشگاه تعیین میکند، نه ما.
با این مدرک چه کاری میکنند
- متخصص تغذیهٔ بالینی — Clinical Dietitian
- کارشناس تغذیهٔ ورزشی — Sports Nutritionist
- کارشناس امور تغذیهای در صنعت غذا — Nutrition Scientist
- کارشناس سلامت عمومی و تغذیه — Public Health Nutritionist
اینها عنوان کارهایی است که فارغالتحصیلهای این حوزه انجام میدهند — نه وعدهٔ استخدام. ما آمار حقوق و نرخ اشتغال منتشر نمیکنیم، چون عددی که منبع رسمی نداشته باشد نمینویسیم.
برای چه کسی خوب است
- زیستشناسی و شیمی را دوست داری و میخواهی کاربرد روزمرهشان را ببینی.
- از کار مشاورهای و توضیح دادن به آدمها خوشت میآید.
برای چه کسی نیست
- اگر میخواهی بلافاصله «رژیمدرمانگر» شوی بدون اینکه پروانهٔ آن کشور را بگیری — این عنوان در اروپا حفاظتشده است.
در آلمان و اروپا چه فرقی دارد
در ایتالیا «dietista» یک حرفهٔ پروانهدار زیر professioni sanitarie است با آزمون ورودی ملی؛ اما ارشدهای علوم تغذیه مسیر جداگانهای دارند و بعضیشان انگلیسیزباناند. این دو را با هم اشتباه نگیر.
شرایط پذیرش و مهلتها
قبل از خواندن تاریخها: TUM تاریخ واحدی برای ارشد اعلام نمیکند و خودش نوشته مهلت را باید در صفحهٔ همان رشته دید. آنچه اینجا میبینی روند و شرطهای مشترک است، نه تاریخ.
شرایطی که میشود بررسی کرد
همهٔ رشتههای ارشد «ارزیابی صلاحیت» دارند — و ممکن است به مصاحبه برسد
روند دو مرحلهای است: اول نمرات کارشناسی و مدارک نوشتاری با یک سیستم امتیازی ارزیابی میشوند و بسته به امتیاز، یا مستقیم پذیرفته میشوی، یا رد، یا به مصاحبهٔ ۲۰ دقیقهای با دانشکده دعوت میشوی. برای متقاضیان خارج از آلمان این مصاحبه گاهی تلفنی برگزار میشود. جزئیات هر رشته در پیوست ۲ آییننامهٔ آموزشی همان رشته است.
منبع رسمی · بررسیشده ۵ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۴ شهریور ۱۴۰۵)
بررسی مقدماتی مدرک از uni-assist — داخل همان پنجرهٔ درخواست
برخلاف بعضی دانشگاههای آلمان که میگویند «هرچه زودتر»، TUM میگوید این درخواست باید در بازهٔ درخواست همان رشته انجام شود. یعنی قبل از بسته شدن مهلتِ رشته باید اقدام کرده باشی، و چون پردازشش زمان میبرد، دیر شروع کردن یعنی از دست دادن همان دوره.
منبع رسمی · بررسیشده ۵ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۴ شهریور ۱۴۰۵)
درخواست در سامانهٔ TUMonline، و برای هر رشته یک درخواست جدا
اگر برای بیش از یک رشته اقدام میکنی، باید برای هرکدام درخواست جداگانه بفرستی. درخواستی که همهٔ مدارکش بارگذاری نشده باشد بررسی نمیشود، و بررسی بهخاطر تعداد متقاضیها چند هفته طول میکشد.
منبع رسمی · بررسیشده ۵ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۴ شهریور ۱۴۰۵)
آنچه دانشگاه موردی تصمیم میگیرد
مدرک زبان لازم است، ولی سطحش را آییننامهٔ همان رشته تعیین میکند
TUM سطح واحدی برای همهٔ رشتهها اعلام نکرده. برای رشتههای آلمانیزبان مدرک آلمانی و برای رشتههای انگلیسیزبان مدرک انگلیسی خواسته میشود؛ حدنصاب دقیق در صفحهٔ خود رشته است.
Provide proof of your language skills منبع رسمی
آنچه هنوز روشن نیست
مهلت ارسال درخواست را ما نداریم — چون TUM تاریخ مشترکی اعلام نمیکند
این را ننوشتن، خالی گذاشتنِ جایی است که دانشجو «یعنی مهلتی ندارد» میخواند. مهلت هر رشته در صفحهٔ رسمی خودش اعلام میشود؛ لینکش بالای همین صفحه است.
Application for Master's: Please refer to the specific programs for information on application deadlines منبع رسمی
این کلمهها یعنی چه؟
؟ ویپیدی — بررسی مقدماتی مدرک
سندی که مؤسسهای به نام uni-assist صادر میکند و در آن مدرک تحصیلی خارجیات را به معیارهای آلمانی ترجمه کرده است — معادل نمرهات و اینکه مدرکت چه ارزشی دارد.
چرا میخواهند؟ دانشگاه آلمانی نمیخواهد خودش نظام نمرهدهی صد کشور را بشناسد. کار را به uni-assist سپرده و از تو نتیجهٔ آن را میخواهد.
حواست باشد: این هفتهها طول میکشد و مهلتش معمولاً همان روز مهلت اصلی درخواست است. یعنی مهلت واقعی تو زودتر از تاریخی است که در سایت نوشته: آخرین روزی که uni-assist هنوز فرصت دارد کارت را تمام کند.
آیا واجد شرایط این رشته هستی؟
آیا واجد شرایط این رشته هستی؟
چند سؤال کوتاه میپرسیم و همانها را با شرطهای بالا مقایسه میکنیم — نه بیشتر. شانس قبولی حساب نمیکنیم و هیچچیزی از پاسخهایت ذخیره یا ارسال نمیشود.
اپلای این رشته
این دانشگاه تاریخ مشترکی اعلام نمیکند، ولی روند و شرطهایش مشترک است. مدارک لازم، هزینه و راه پرداخت از ایران، و ترتیب دقیق کارها را در صفحهٔ اپلای همین رشته نوشتهایم.
سؤالهایی که معمولاً میپرسند
هر جوابی که اینجاست از همین صفحه آمده — چیزی که منبع نداشته باشد، سؤالش را هم نپرسیدهایم.
Nutrition and Biomedicine در TU München چه مقطعی است و چند سال طول میکشد؟
TU München این رشته را در مقطع کارشناسی ارشد ارائه میکند. در دستهبندی رشتههای این سایت، زیر «تغذیه» ثبت شده است. طول دوره را کاتالوگ رسمی این دانشگاه برای این رشته ثبت نکرده است، پس ما هم عددی نمینویسیم.
زبان تدریس Nutrition and Biomedicine چیست؟
زبان تدریس این رشته انگلیسی است، پس برای آن به مدرک زبان ایتالیایی یا آلمانی نیاز نداری — ولی مدرک انگلیسی لازم است و سطحش را خودِ دانشگاه تعیین میکند.
چطور برای Nutrition and Biomedicine اقدام کنم؟
قدمهای اقدام همین رشته را جداگانه نوشتهایم: چه مدارکی لازم است، به چه ترتیبی، و هزینهاش را از ایران چطور میشود پرداخت. اقدام برای دانشگاههای ایتالیا و آلمان کار خودت است و به مؤسسه نیازی ندارد؛ ما فقط مسیر را قدمبهقدم میگوییم.
اطلاعات این صفحه کامل است؟
نه، و میگوییم کجایش نیست: مهلت ارسال درخواست هنوز ثبت نشده.. هرچه در این صفحه نوشته شده از منبع رسمی خود دانشگاه است و تاریخ بررسی دارد؛ چیزی را که دانشگاه نگفته باشد حدس نمیزنیم.
چه چیزی هنوز کم است
این فهرست را مینویسیم تا بدانید چه چیزی را از ما نخواهید و کجا باید خودتان بررسی کنید.
- مهلت ارسال درخواست هنوز ثبت نشده.
از اینجا کجا بروید
میخواهی این رشته را نگه داری؟
اضافهاش کن به لیست خودت تا مهلتهایش را یکجا با بقیهٔ انتخابهایت ببینی. حساب کاربری لازم نیست.
لیست من ←آمادهای خودت اقدام کنی؟
قدمبهقدم، از روی فراخوان رسمی همین رشته — با تاریخهای خودش.