رفتن به محتوای اصلی
یونی‌یاب
باز کردن منو
رشته

SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI

کارشناسی علوم و صنایع غذایی در مسینا، مسینا. هرچه در این صفحه می‌بینید از منبع رسمی خود دانشگاه است و تاریخ بررسی دارد؛ هرچه نداریم، نوشته‌ایم که نداریم.

ایتالیاییکارشناسیعلوم و صنایع غذایی
مسینا — Ripresa notturna della Facolta di Ingegneria Messina
عکس: Ssj5gabry at Italian Wikipedia CC BY-SA 3.0 (متن مجوز)، از ویکی‌مدیا کامانز.

این صفحه چیست

این صفحهٔ یک رشتهٔ مشخص است در مسینا. هرچه اینجا می‌بینی از صفحهٔ رسمی خود دانشگاه آمده، با لینک منبع و تاریخ بررسی کنارش. چیزی که دانشگاه نگفته باشد، ما هم نمی‌گوییم — به جایش می‌نویسیم که هنوز نداریم.

سه چیز است که تعیین می‌کند این رشته اصلاً برای تو ممکن هست یا نه: زبان تدریس (اگر ایتالیایی یا آلمانی است، مدرک زبانش را باید داشته باشی)، مهلت متقاضی غیراروپایی که معمولاً زودتر از مهلت عمومی است، و سهمیهٔ جای رزروشده که گاهی صفر است. هر سه پایین‌تر آمده.

ما مؤسسهٔ اعزام نیستیم و چیزی نمی‌فروشیم. شانس قبولی هم حساب نمی‌کنیم — فقط می‌گوییم دانشگاه چه خواسته است.

از کجا شروع کنی

  1. زبان تدریس را در جدول پایین ببین. اگر انگلیسی نیست، اول تکلیف مدرک زبان را روشن کن.
  2. مهلت‌ها را ببین و حواست باشد کدام مهلت مال متقاضی نیازمند ویزاست — همیشه همان زودترین است.
  3. روی صفحهٔ رسمی دانشگاه برو و همین چیزها را با چشم خودت ببین. لینکش در همین صفحه است.
  4. کلمه‌ای را نفهمیدی؟ زیر هر شرط، توضیح ساده‌اش هست؛ فهرست کاملش هم در واژه‌نامه.

واژه‌نامه — این کلمه‌ها یعنی چه

این رشته در یک نگاه

مقطع:
کارشناسی
زبان تدریس:
ایتالیایی
طول دوره:
۳ سال
محل تحصیل:
مسینا
دانشکده یا حوزه:
فنی، مهندسی و علوم پایه
نحوهٔ ورود:
ورودی آزاد

در کاتالوگ رسمی دانشگاه: Libero

کد رسمی رشته 7045R · MESSINA · کاتالوگ رسمی · آخرین بررسی: ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)

صفحهٔ رسمی خود دانشگاه برای این رشته: https://international.unime.it/didattica/corsi-di-laurea-triennali-e-ciclo-unico/scienze-nutraceutiche-e-alimenti-funzionali
آخرین بررسی: ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)

دربارهٔ علوم و صنایع غذایی

این رشته چیست

علوم و صنایع غذایی یعنی فهمیدن اینکه غذا از نظر شیمیایی و میکروبی چه می‌شود — در فراوری، در بسته، و در راه رسیدن به مصرف‌کننده.

ایتالیا برای این رشته زمینهٔ طبیعی خودش را دارد و صنعت غذایش یکی از بزرگ‌ترین‌های اروپاست.

چه می‌خوانی

  • شیمی مواد غذایی، میکروبیولوژی، بیوشیمی.
  • فناوری فراوری و نگهداری، بسته‌بندی.
  • ایمنی غذا، HACCP و مقررات اتحادیهٔ اروپا.
  • ارزیابی حسی و کنترل کیفیت، کار آزمایشگاهی و بازدید صنعتی.

این فهرست، شکل معمول این رشته در اروپاست. سرفصل دقیق همین برنامه را صفحهٔ رسمی خود دانشگاه تعیین می‌کند، نه ما.

با این مدرک چه کاری می‌کنند

  • کارشناس فناوری غذا Food Technologist
  • مدیر ایمنی و کیفیت غذا Food Safety and Quality Manager
  • کارشناس تحقیق و توسعهٔ محصول Product Development Scientist
  • کارشناس امور نظارتی غذا Food Regulatory Specialist

این‌ها عنوان کارهایی است که فارغ‌التحصیل‌های این حوزه انجام می‌دهند — نه وعدهٔ استخدام. ما آمار حقوق و نرخ اشتغال منتشر نمی‌کنیم، چون عددی که منبع رسمی نداشته باشد نمی‌نویسیم.

برای چه کسی خوب است

  • شیمی و زیست‌شناسی را دوست داری و می‌خواهی کاربرد روزمره‌شان را ببینی.
  • با کار آزمایشگاهی و کار در محیط تولید هر دو راحتی.

برای چه کسی نیست

  • اگر دنبال کاری کاملاً پشت میز هستی؛ بخشی از این کار در خط تولید است.

شرایط پذیرش و مهلت‌ها

قبل از خواندن تاریخ‌ها: مسینا دو تا از سه فراخوانش را صریحاً «Visa Applicants» نام گذاشته است — یعنی این درها برای متقاضی ایرانی ساخته شده‌اند، نه اینکه اتفاقی باز مانده باشند. مهلت Universitaly تا ۱۵ سپتامبر ۲۰۲۶ است.

دورهٔ ۲۰۲۶/۲۷ بسته شده است. آخرین مهلت ارسال درخواست ۱۰ مهٔ ۲۰۲۶ (۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۵) بود. دانشگاه هنوز تاریخ‌های دورهٔ ۲۰۲۷/۲۸ را اعلام نکرده — تا وقتی اعلام نشده، اینجا تاریخی نمی‌نویسیم.

متقاضی غیراتحادیهٔ اروپامقطع کارشناسیدورهٔ ۲۰۲۶/۲۷کارشناسی — سه فراخوان، همه بسته

شرایطی که می‌شود بررسی کرد

  • دیپلم متوسطه پس از ۱۲ سال تحصیل

    منبع رسمی · بررسی‌شده ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)

  • انگلیسی B2 برای رشته‌های انگلیسی‌زبان

    منبع رسمی · بررسی‌شده ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)

  • ایتالیایی B2 — یا آزمون خود دانشگاه (UniME ITA-Test)

    اگر مدرک بین‌المللی نداری، مسینا آزمون داخلی خودش را می‌پذیرد.

    منبع رسمی · بررسی‌شده ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)

  • ۳۰ یورو برای حداکثر دو درخواست

    منبع رسمی · بررسی‌شده ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)

این کلمه‌ها یعنی چه؟

؟ قاعدهٔ ۱۲ سال تحصیل

دانشگاه‌های ایتالیا می‌خواهند مدرک دبیرستانت حاصل دست‌کم ۱۲ سال درس خواندن باشد — از کلاس اول تا دیپلم.

چرا می‌خواهند؟ چون نظام آموزشی ایتالیا ۱۳ ساله است و ورودی دانشگاه را با آن می‌سنجند. این عدد ربطی به نمرهٔ تو ندارد؛ فقط طول مسیر را می‌شمارد.

حواست باشد: نظام آموزشی ایران ۱۲ سال است، پس معمولاً این شرط برقرار است. اگر دانشگاهی ۱۳ سال خواست، راه جبران معمولاً یکی از این‌هاست: گذراندن یک یا دو سال دانشگاه در ایران، یا یک دورهٔ Foundation. دورهٔ Foundation جای دیپلم را نمی‌گیرد؛ فقط سال کم را جبران می‌کند.

در واژه‌نامه

؟ سامانهٔ یونیورسیتالی

سامانهٔ رسمی دولت ایتالیا که «پیش‌ثبت‌نام» در آن انجام می‌شود. تنها راه رسمی برای اینکه سفارت ایتالیا بداند تو برای تحصیل می‌آیی.

چرا می‌خواهند؟ پذیرش دانشگاه یک چیز است و ویزا چیز دیگر. سفارت درخواست ویزای تحصیلی را فقط وقتی بررسی می‌کند که پیش‌ثبت‌نامت در Universitaly ثبت و توسط دانشگاه تأیید شده باشد.

حواست باشد: نامهٔ پذیرش دانشگاه جای این مرحله را نمی‌گیرد. هر سال متقاضیانی هستند که پذیرش دارند و چون Universitaly را پر نکرده‌اند ویزا نمی‌گیرند. مهلتش هم معمولاً زودتر از مهلت ثبت‌نام دانشگاه است.

در واژه‌نامه · Universitaly — سامانهٔ رسمی وزارت علوم ایتالیا

؟ سطح‌های زبان (B2 و C1 یعنی چه)

یک مقیاس اروپایی برای سنجش زبان، از A1 (مبتدی) تا C2 (تسلط کامل). B2 یعنی می‌توانی درس دانشگاهی را دنبال کنی و بحث کنی؛ C1 یک پله بالاتر است.

چرا می‌خواهند؟ دانشگاه‌ها به جای نام بردن از یک آزمون خاص، سطح می‌خواهند — تا هر مدرک معتبری که آن سطح را نشان بدهد قابل قبول باشد.

حواست باشد: B2 «متوسط رو به بالا» نیست؛ برای بیشتر زبان‌آموزان چند صد ساعت درس است. اگر رشته‌ای ایتالیایی‌زبان می‌خواهی، از امروز شروع کن نه بعد از پذیرش.

در واژه‌نامه

؟ هزینهٔ بررسی درخواست

مبلغی که هنگام فرستادن درخواست می‌پردازی و برگشت‌پذیر نیست — چه بپذیرندت چه نه.

چرا می‌خواهند؟ هزینهٔ بررسی پرونده است، نه بخشی از شهریه.

حواست باشد: مسئلهٔ اصلی برای متقاضی ایرانی مبلغ نیست، پرداخت است: بیشتر این درگاه‌ها فقط ویزا و مسترکارت می‌پذیرند و کارت ایرانی کار نمی‌کند. راه پرداخت را قبل از رسیدن به شب آخر پیدا کن.

در واژه‌نامه

؟ آزمون ایتالیایی خود دانشگاه

آزمون زبان ایتالیایی که دانشگاه‌ها به‌عنوان جایگزین مدرک رسمی می‌پذیرند. بعضی‌ها خودشان برگزارش می‌کنند (مسینا) و بعضی از راه CISIA (ورونا، ساپینزا).

چرا می‌خواهند؟ گرفتن مدرک CLIQ در ایران وقت و هزینه دارد؛ این آزمون‌ها همان سطح را آنلاین می‌سنجند تا نبودِ مدرک، مانع اقدام نشود.

حواست باشد: هر آزمون فقط برای همان دانشگاه اعتبار دارد و مهلتش جداست — ساپینزا نوشته آزمون باید تا ۳۰ ژوئن داده شده باشد، که ماه‌ها پیش از شروع کلاس‌هاست. اگر مدرک زبان نداری، همین را اول از همه بررسی کن.

در واژه‌نامه

هزینهٔ درخواست: ۳۰ یورو

۳۰ یورو برای حداکثر دو درخواست — یعنی می‌توانی دو رشته را با یک پرداخت بفرستی.

منبع رسمی · بررسی‌شده ۶ سپتامبر ۲۰۲۶ (۱۵ شهریور ۱۴۰۵)

دوره‌های پذیرش ۲۰۲۶/۲۷۴ مهلت ثبت‌شده

فراخوان اول — Early Bird

  • پایان فراخوان اول: — ۲۳:۵۹ به وقت ایتالیامنبع رسمی

فراخوان دوم — ویژهٔ متقاضیان ویزا

  • پایان فراخوان دوم: — ۲۳:۵۹ به وقت ایتالیامنبع رسمی

فراخوان سوم — ویژهٔ متقاضیان ویزا، آخرین در

  • پایان فراخوان سوم: — ۲۳:۵۹ به وقت ایتالیامنبع رسمی
  • پایان پیش‌ثبت‌نام در Universitaly: منبع رسمی

آیا واجد شرایط این رشته هستی؟

آیا واجد شرایط این رشته هستی؟

چند سؤال کوتاه می‌پرسیم و همان‌ها را با شرط‌های بالا مقایسه می‌کنیم — نه بیشتر. شانس قبولی حساب نمی‌کنیم و هیچ‌چیزی از پاسخ‌هایت ذخیره یا ارسال نمی‌شود.

اپلای این رشته

۴ مرحلهٔ ثبت‌شده برای دورهٔ ۲۰۲۶/۲۷، اولینش ۲۲ دسامبر ۲۰۲۵ (۱ دی ۱۴۰۴). مدارک لازم، هزینه و راه پرداخت از ایران، و ترتیب دقیق کارها را در صفحهٔ اپلای همین رشته نوشته‌ایم.

سؤال‌هایی که معمولاً می‌پرسند

هر جوابی که اینجاست از همین صفحه آمده — چیزی که منبع نداشته باشد، سؤالش را هم نپرسیده‌ایم.

SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI در مسینا چه مقطعی است و چند سال طول می‌کشد؟

مسینا این رشته را در مقطع کارشناسی ارائه می‌کند و طول دوره‌اش ۳ سال است. محل تحصیل: مسینا. در دسته‌بندی رشته‌های این سایت، زیر «علوم و صنایع غذایی» ثبت شده است.

زبان تدریس SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI چیست؟

زبان تدریس این رشته ایتالیایی است. یعنی بدون مدرک همان زبان — نه انگلیسی — نمی‌توانی در آن ثبت‌نام کنی.

مهلت اقدام برای SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI کِی است؟

نزدیک‌ترین مهلت رسمی ثبت‌شده برای این رشته ۲۲ دسامبر ۲۰۲۵ (۱ دی ۱۴۰۴) است. این تاریخ از فراخوان رسمی همین دانشگاه خوانده شده و مهلت متقاضی غیراروپایی است، که معمولاً زودتر از مهلت عمومی است. همهٔ مهلت‌ها با منبعشان در همین صفحه آمده.

هزینهٔ اقدام برای SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI چقدر است؟

هزینهٔ بررسی درخواست ۳۰ یورو است. این مبلغ شهریه نیست؛ فقط هزینهٔ بررسی پرونده است و معمولاً برگشت‌ناپذیر. راه‌های پرداخت آن از ایران را در صفحهٔ «پرداخت از ایران» نوشته‌ایم.

ورود به SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI آزاد است یا آزمون دارد؟

کاتالوگ رسمی نحوهٔ ورود این رشته را «ورودی آزاد» ثبت کرده است. شرط‌های دقیق و اینکه آزمون کِی برگزار می‌شود در بخش شرایط پذیرش همین صفحه آمده.

چطور برای SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI اقدام کنم؟

قدم‌های اقدام همین رشته را جداگانه نوشته‌ایم: چه مدارکی لازم است، به چه ترتیبی، و هزینه‌اش را از ایران چطور می‌شود پرداخت. اقدام برای دانشگاه‌های ایتالیا و آلمان کار خودت است و به مؤسسه نیازی ندارد؛ ما فقط مسیر را قدم‌به‌قدم می‌گوییم.

از اینجا کجا بروید

می‌خواهی این رشته را نگه داری؟

اضافه‌اش کن به لیست خودت تا مهلت‌هایش را یک‌جا با بقیهٔ انتخاب‌هایت ببینی. حساب کاربری لازم نیست.

لیست من ←

آماده‌ای خودت اقدام کنی؟

قدم‌به‌قدم، از روی فراخوان رسمی همین رشته — با تاریخ‌های خودش.